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刮板式蒸發器使用特點
1．蒸發效率高，能力大，對水和有機溶劑等溶液的蒸發量100—300Kg/h·m²。
2．被處理物料在蒸發面停留時間短，約±10秒左右，不結焦，不結垢。
3．可以實現真空條件下低溫蒸發。
4．適宜于連續性生產，操作彈性大，結構簡單，便于維修，可實行自控。
5．改變刮板外側的溝槽傾斜角度，可調節物料在蒸發器內停留的時間，以適應不同粘度物料蒸發的需要。
6．本裝置凡接觸料液的部分和設備，均采用不銹鋼，從而保持了料液不被污染。
7．蒸發器頂部裝有快開蓋板，便于對加熱管的刷洗。頂部兩側裝有燈孔、視鏡，便于操作中的觀察。
其缺點為動力消耗大，每平方米傳熱面約需1.5～3kW。此外，其處理量很小且制造安裝要求高。
刮板式蒸發器應用范圍
廣泛應用于石油、化工、醫藥等行業，特別適用于高粘度（如栲膠、蜂蜜等）和易結晶、結垢、熱敏性的物料。
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